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Les Moules Silicones Souples

MS France offre une large gamme de moules en silicone raffinés et innovants, beaux et pratiques qui répondent aux besoins de tous ceux qui aiment cuisiner ou pâtisser le week-end ou tous les jours de la semaine.

Quels sont les Meilleurs Moules en Silicone ?

Les produits MS France sont sélectionnés pour leur design amélioré et leur silicone souple de haute qualité. L'utilisation du silicone alimentaire dans les ustensiles de cuisine donne également d'excellents résultats et des avantages significatifs comparés aux autres matériaux traditionnels plus chers et difficiles d'entretien.

Quels sont les Meilleurs Moules Silicone pour la Pâtisserie ?

Grâce à sa résistance, sa stabilité thermique et sa flexibilité, le silicone souple alimentaire peut être utilisé à des températures allant de -60°C à +230°C. Le silicone alimentaire souple est également anti adhésif et un matériau élastique qui résiste au vieillissement dans le temps.

Comment Choisir un Moule en Silicone ?

MS France s'est toujours efforcé de proposer à ses clients un large choix de produits de qualité supérieure, du simple moule à gâteau en silicone  ou moule à chocolat en silicone ou polycarbonate (matériau préféré des chocolatiers) à d'autres modèles plus originaux et modernes. Pour cette raison, tout notre processus de production utilise du silicone alimentaire blanc de la plus haute qualité (fabriqué à partir de silicone liquide 100% platine), qui est conforme aux normes alimentaires, est complètement non-toxique, inodore et sans goût.

Le silicone alimentaire de platine est le plus pur et le plus apte à garantir la sécurité alimentaire totale du produit. Il ne contient aucun composant toxique, a la plus faible teneur en substances volatiles et est couramment utilisé dans le domaine médical et pas uniquement par les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine.

Est ce que le Silicone Alimentaire est dangereux ?

MS France accorde une grande attention aux contrôles de qualité afin de garantir au client un moule en silicone totalement fiable et sûr, conforme à toutes les normes d’hygiène européenne en vigueur.

La sécurité, la qualité et les performances, associées à la spécialité de l'utilisation des moules silicones culinaires. Notre entreprise a toujours offert à nos clients la livraison gratuite de nouveaux moules à gâteaux en silicone adaptés à vos centres d’intérêt et susceptibles d'inspirer et d'aider tous les amateurs de pâtisserie et de cuisine.

Comment faire pour démouler un gâteau ?

Découvrez notre gamme de moules en silicone pour des résultats excellents et des avantages adaptés à vos goûts de la pâtisserie et vos recettes préférées de tarte et tartelette, madeleines, gâteau fondant ou moelleux, flan et tiramisu revisité en version crémeux ou gelée, en verrines ou sur une pâte sablée avec des ingrédients sans gluten. Vous l'avez compris, grâce aux moules en silicone votre seule limite sera votre imagination. Le moule en silicone blanc a l'avantage de démouler les gâteaux sans beurrer votre moule grâce à sa texture de silicone souple.

Est ce que les Moules en Silicone vont au Four ?

Les moules silicone MS France se caractérisent par une extrême polyvalence grâce à leur utilisation confortable à chaud ou à froid. Le moule silicone résistant et supporte facilement à une gamme de températures allant de -60°C (76°F) à +230°C (+446°C).

De plus, notre silicone alimentaire, dont est composé chaque moule, est un matériau élastique et anti adhésif qui ne vieillit pas avec le temps.

Un matériau d'excellente qualité, qui ne modifie pas le goût de vos recettes et ne dégage pas d'odeurs ; un silicone souple pensé pour un usage alimentaire, professionnel.

Quelle température pour le Moule en Silicone ?

Chaque moule en silicone, après avoir été poli et affiné, est cuit pendant 6/7 heures à 220°/230°C (428°/446°F) dans des fours spéciaux pour éliminer les éventuelles particules volatiles. Ce procédé permet d'adapter les moules en silicone blanc à un usage alimentaire.

Est que les Moules en Silicone passent au lave-vaisselle ?

L'élasticité et la flexibilité des éléments permettent d'empiler, de plier et de comprimer ces moules à pâtisserie en silicone, ce qui optimise l'espace utilisé pour leur stockage. Tous les moules MS France sont garantis pour une utilisation habituelle et confortable dans le lave-vaisselle.

Où acheter un Moule Silicone à Pâtisserie ?

Ne manquez pas notre large choix de moules silicone à entremets de formes différentes. Des moules en silicone rond, des moules en silicone rectangulaire, des moules en silicone carré ou des formes de moules silicones originales qui ont gagné des concours et des championnats, pour vos mignardises, portions individuelles, entremets et desserts originaux dont la seule limite est votre inspiration. Libre à vous de mélanger les arômes et les saveurs de votre choix en insérant dans vos moules en silicones souples des ingrédients incontournables (vanille, miel, cannelle, cacao, pistaches, pralines, oeufs, farine, beurre, sucre) afin de réaliser des garnitures délicieuses qui une fois transformées en insert viendront garnir votre moule silicone préféré !

Est ce qu'il faut beurrer un Moule en Silicone ?

Voici le gros avantage des moules en silicones à pâtisserie. Le silicone alimentaire blanc permet de démouler tout type de gâteau et entremets facilement et rapidement sans ajout de beurre. Le moule silicone anti adhésif facilite les recettes sucrée ou salée pour les végétariens et les recettes végan sans lactose.

Découvrez également nos collections moules silicones pour la pâtisserie et la cuisine avec des moules en silicone trompe l’œil de fruits (agrumes, pomme, ananas, abricot, citron, poire, fraise, framboise, cerise, mangue, noisette), moules silicone de bûches chocolat blanc ou chocolat noir, moule en silicone tablette de chocolat au lait ou bonbons chocolatés. Une collection de décor de gâteaux de mariage, classique pour biscuits ou génoise, pour micro caramel au beurre salé. Des moules en silicone pour macarons à la meringue garnis de ganache crémeuse, choux fourré à la crème d'amandes et petites décorations gastronomiques de professionnels de la cuisine, grâce à notre livraison gratuite dans le monde entier.

Des moules en silicone souples et ustensiles de cuisine qui sont nés grâce à la collaboration entre le génie créatif des meilleurs pâtissiers du monde et la vision avant-gardiste des designers professionnels, pour optimiser et pousser votre imagination créative au-delà des limites de la pâtisserie contemporaine.

Découvrez dans notre article de blog pâtisserie, Pourquoi les chefs pâtissiers sont obsédés par les moules en silicone.